蜂蜡是工蜂蜡腺分泌的脂肪性物质,既是蜜蜂必不可少的基础物质,又是用途广泛的蜂产品,常温下呈白色固体状,因含杂质多呈淡黄色、中黄色或暗棕色,表面光滑且触摸有油腻感,下面来看一看怎样使蜂蜡不凝固吧!
一、形成过程
蜂蜡是工蜂蜡腺分泌的脂肪性物质,工蜂腹部第4~7节腹面各有1对蜡腺,蜡腺分泌的蜡液在蜡镜上凝结成蜡鳞,然后工蜂用后足将蜡鳞收集起来并移到口器中咀嚼就成了蜂蜡,但并不是所有工蜂都能分泌蜂蜡,事实上只有13~18日龄的工蜂才能分泌蜂蜡。
二、物理性状
蜂蜡常温下呈白色固体状,但因含杂质多呈淡黄色、中黄色或暗棕色,有类似蜂蜜和花粉的香味,表面光滑且触摸有油腻感,不溶于水,溶于橄榄油、葵花油等,密度比水小,熔点62~67℃,300℃时蜂蜡成烟并分解出二氧化碳、乙酸等。
三、凝固温度
蜂蜡不凝固最有效的办法是将温度维持在67℃以上。蜂蜡在常温下呈固体状,温度在62~67℃以上时会融化成液体状,只需要将温度保持在67℃以上时蜂蜡就不会凝固,也可加入少量乙醚、氯仿等延缓蜂蜡凝固速度,没有乙醚和氯仿还可加入少量橄榄油、葵花油等。
四、用途论述
1、美容产品:蜂蜡在化妆品制造业的应用极为广泛,很多化妆品都将蜂蜡作为改善皮肤的有效成分,例如口红、唇膏、胭脂等。
2、食品工业:蜂蜡有塑型性、防水性、脱离性、成膜性等物理特性,在食品加工业中常用蜂蜡生产食品的涂料、包装、外衣等。
3、养蜂设施:蜂蜡在农业及畜牧业方面的应用极为普遍,尤其在养蜂生产中几乎随处可见,例如用蜂蜡加工成的巢础、蜡碗等。
4、中药领域:蜂蜡在中药领域是一味药材,能解毒敛疮、生肌止痛,对外伤破溃、烧伤、烫伤、久泻不止等有极好的治疗效果。
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