蓝莓是什么植物？

蓝莓是杜鹃花科、越橘属多年生灌木，别称笃斯、甸果、越橘等，名称源自英语“blueberry(蓝色浆果)”的直译，具有极高的营养价值和经济价值，素有“浆果之王”的美誉，下面来看一看蓝莓是什么植物吧！

一、物种论述

蓝莓是著名的水果，别称笃斯、甸果、越橘等，在生物学分类上属于植物界、被子植物门、双子叶植物纲、杜鹃花目、杜鹃花科、越橘属多年生灌木，具有极高的营养价值和经济价值，素有“浆果之王”的美誉，名称源自英语“blueberry(蓝色浆果)”的直译，我国北方地区出产的笃斯越橘也常被称作蓝莓。

二、形态特征

蓝莓是多年生灌木，株型差异明显，最高的兔眼蓝莓可达10米，最矮的蔓蓝莓只有5～15厘米；根系多，纤细，没有根毛；叶多单叶互生，稀对生或轮生，卵圆形，全缘或有锯齿，无托叶；总状花序大部分侧生，有时顶生，通常由7～10朵花组成；花两性，花瓣白色或粉红色；果实成熟后多呈深蓝色或紫罗兰色，球形、椭圆形、扁圆形或梨形；花期3～5月，果期7～8月。

三、分布范围

蓝莓广泛分布于世界各地，主产于美国，在北美洲蓝莓种植已推广到美国的38个州、加拿大的2个省和墨西哥中部地区，我国主要分布在东北、西南等地，尤以黑龙江省大兴安岭地区、四川省大邑县、贵州省麻江县、吉林省长白山地区、山东省日照市、辽宁省大连市等地最著名。

四、生长习性

1、温度：蓝莓喜温暖，耐寒，怕热，最适生长温度15～25℃，最低可耐-40℃低温。

2、水分：蓝莓喜湿润，耐旱，怕涝，在年降雨量800毫米以上的地区均能正常生长。

3、土壤：蓝莓喜肥沃，以土质疏松、排水良好且富含腐殖质的微酸性沙质土壤为宜。

4、光照：蓝莓喜阳光，耐半阴，光照充足时生长健壮，长期在荫庇环境下结果不良。

五、品种划分

1、矮丛蓝莓：矮丛蓝莓是蓝莓四大品系之一，树体矮小，高30～50厘米，极耐寒，能耐-40℃的低温，最适合在东北地区的高寒山区大面积商业化栽培，亩产量约500千克左右。

2、半高丛蓝莓：半高丛蓝莓是蓝莓四大品系之一，由高丛蓝莓和矮丛蓝莓杂交而成，果实大，品质好，树体较矮，抗寒力强，可耐-35℃的低温，最适宜在北方寒冷地区栽培。

3、高丛蓝莓：高丛蓝莓是蓝莓四大品系之一，果实大，品质佳，鲜食口感好，可以作鲜果销售品种栽培，也可作加工品种栽培，还可在庭院、菜园、房前屋后等地作自用栽培。

4、兔眼蓝莓：兔眼蓝莓是蓝莓四大品系之一，具有树体高大、寿命长、耐热、耐湿、不择土壤等优点，但抗寒性不如其他蓝莓品系，最适合在长江流域及以南的丘陵地带栽培。

六、繁殖方法

1、硬枝扦插：蓝莓可用硬枝扦插繁殖，多在3～4月枝条萌芽前进行，插穗从品种优良、生长健壮、无病虫害的成年植株上剪取，基质可用腐殖土、草炭、河沙混合配置，扦插前先将基质浇透水，将插穗用生根粉浸泡1～2小时后即可扦插，深度以叶芽露在外面、近2/3在基质中为宜，保持土壤湿润，约20～30天生根。

2、绿枝扦插：蓝莓可用绿枝扦插繁殖，多在6～7月进行，插穗从品种优良、生长健壮、无病虫害的春梢上剪取，长度4～5厘米，基部剪成光滑的斜面，整个插穗留3～6个芽，基质可用腐殖土、草炭、河沙混合配置，扦插前先将基质浇透水，将插穗用生根粉浸泡1～2小时后即可扦插，保持土壤湿润，约20～30天生根。

七、栽培技术

1、选地：蓝莓是喜温暖、湿润、光照充足的环境，以土质肥沃、背风向阳的丘陵山地或平地为宜，以砂壤最好，其次是砂质红壤和粘土，土壤pH值5.5～6.5，盐碱性重的土块不宜栽种。

2、挖穴：蓝莓定植前要深翻整地，然后按株行距1.2～1.7*2米开挖定植穴，定植穴直径约60厘米、深约40厘米，挖好后每穴施腐熟农家肥、过磷酸钙、火烧土混合肥20～30千克作基肥。

3、定植：蓝莓裸根苗在11月至翌年2月底前定植，容器苗任何季节均可种植，但以休眠期为佳，栽植时做到根系要舒展、苗要放正，边覆土边轻轻的向上提苗，使根系与土壤紧密接触。

4、浇水：蓝莓抗旱能力强，但根系较浅，过度干旱会影响生长，充足的水分对蓝莓生长非常重要，但水分过多也容易造成蓝莓根系腐烂，干燥、少雨的夏季和秋季每隔1～2天灌溉一次。

5、施肥：蓝莓栽植后3月和5月施有机肥300～500克或硫酸钾型复合肥30～50克，结果树每年9月中旬至翌年2月萌芽前施入腐熟的牛粪、厩肥等有机肥5千克，禁止使用含氯化肥和鸡粪。

6、除草：蓝莓每年应锄草松土3～4次，秋、冬季全面深翻，每年3～4月及8～9月各锄草松土1次，有白茅、芦苇、五节芒、狗牙根等恶性杂草时，可用20%草甘膦乳剂每亩1.5千克喷除。

7、修剪：蓝莓幼树期以培育树势为主，应抹除花芽、疏剪弱枝，对于结果树要在生长季节对徒长枝和萌生枝进行摘心，这样既可培育出健壮的结果枝组，又可控制树高以利于采果作业。