一、物种定义
蜜蜂是蜜蜂科、蜜蜂属群居昆虫的统称，因能采花酿蜜而被人所熟知，全世界共有9种蜜蜂，分别是小蜜蜂、黑小蜜蜂、大蜜蜂、黑大蜜蜂、沙巴蜂、苏拉威西蜂、绿奴蜂、西方蜜蜂和东方蜜蜂，尤以中华蜜蜂、意大利蜂、卡尼鄂拉蜂、欧洲黑蜂(包括新疆黑蜂和东北黑蜂)最常见。
二、大脑论述
蜜蜂有大脑。蜜蜂是一种常见的昆虫，躯体由头、胸、腹三部分组成，有一对触角、二对翅膀、三对足，头部有大脑，但没有高等动物那种真正意义上的“大脑”，与其说是大脑，还不如说是大量神经汇集形成的神经节，根本没有“思考”能力，更多的只是对刺激的应激反应。
三、蜂群结构
蜜蜂是社会性昆虫，蜂群由一只蜂王、少数雄蜂和大量工蜂组成，任何个体开群体后都无法独自生存，其中蜂王主要负责产卵并分泌蜂王信息素维持蜂群秩序，雄蜂主要负责与新蜂王交尾且交尾后就死亡，工蜂则负责采花酿蜜、修筑蜂巢、哺育幼虫、抵御敌害等几乎所有的劳作。
四、生活习性
1、群居性：蜜蜂是典型的群居性昆虫，任何个体离开群体都无法独立生存，例如蜂王离开工蜂后会被饿死，一只蜜蜂就相当于一个细胞，实际上蜜蜂也是以群体为单位进化的。
2、社会性：蜜蜂是典型的社会性昆虫，群体由工蜂、雄蜂和蜂王组成，其中工蜂负责几乎所有的劳作，雄蜂负责与新蜂王交尾，蜂王负责产卵并分泌蜂王信息素维持群体秩序。
3、营巢性：蜜蜂是典型的营巢性昆虫，不管是哺育幼虫还是储备食物都离不开蜂巢，蜂巢由数张或十数张平行且垂直于地面的巢脾构成，巢脾又由一系列紧密排列的巢室组成。
4、储食性：蜜蜂是典型的储食性昆虫，在蜜源丰富的季节蜜蜂会采集大量的花粉和花蜜储备在蜂巢中，遇到蜜源匮乏或天气等因素不适宜出巢采集时蜂群就以储备的食物为食。
