一、蜂种论述
中国的蜜蜂叫中华蜜蜂。中华蜜蜂是我国土生土长的优良蜂种，别称中蜂、土蜂、中华蜂等，在生物学分类上属于动物界、节肢动物门、昆虫纲、膜翅目、蜜蜂科、蜜蜂属、东方蜜蜂的一个亚种，因地理分布不同中华蜜蜂还可细分成北方中蜂、华南中蜂、阿坝中蜂等9个生态类型。
二、形态特征
中华蜜蜂分蜂王、雄蜂、工蜂三种蜂型，蜂王体长13～16毫米，有两种体色，一种是腹节有明显的褐黄环，整个腹部呈暗褐色，另一种的腹节无明显褐黄环，整个腹部呈黑色。雄蜂体长11～13.5毫米，体色呈黑色。工蜂体长10～13毫米，体色有的较黄，有的偏黑。
三、分布范围
中华蜜蜂广泛分布于全国各地，北至黑龙江省的小兴安岭、西北至甘肃省武威、西南至雅鲁藏布江中下游的墨脱、南至海南省、东到台湾省均有分布，尤以云南、贵州、四川、广西、福建、广东、湖北、安徽、湖南、江西等地分布最集中。
四、蜂种特性
1、采集力强：中华蜜蜂善于利用零星蜜源，可采集浓度较低的花蜜，在没有大宗蜜源时意大利蜜蜂要人工饲喂才能维持巢内的正常生活，而中华蜜蜂则可利用零星蜜源来正常繁殖。
2、适应性强：中华蜜蜂对环境的适应能力非常强，当早春乍暖还寒的时候蜂王便已开始正常产卵繁殖，此时意大利蜂多数还处于越冬期，夏季高温天气时蜂王很多时候也不会停产。
3、分蜂性强：中华蜜蜂具有极强的分蜂性，当蜂群发展到一定规模的时候就会自然分蜂，虽然自然分蜂是中华蜜蜂种群繁衍和发展最主要的方式，但对养蜂生产来说是非常不利的。
4、容易逃群：中华蜜蜂在缺蜜或受病敌害威胁时容易逃群，这是中华蜜蜂抗逆性强的一种表现，有利于中华蜜蜂种族的生存和繁衍，但中华蜜蜂的这种特性常给养蜂生产带来损失。
5、盗蜂性强：中华蜜蜂嗅觉灵敏且有极强的采集欲望，对蜜源特别敏感，外界缺蜜时蜂场上洒落的蜜汁、他群的贮蜜都会成为窥探对象，其实这也是中华蜜蜂抗逆性强的一种表现。
